Crumble chocolat

• Un crumble sans beurre ni sucre est-ce possible ? Oui avec une version chocolat !!

  Cette pâte à crumble permet d’ajouter du plaisir à toutes les compotes ou fruits cuits.

  Il vous faut :

  • 120g de chocolat noir,
  • 100g de poudre d’amande,
  • 60g de farine.

  Faîtes fondre le chocolat quelques minutes à basse puissance, dans un bol au micro-onde. Ajoutez les autres ingrédients et mélangez. Laissez refroidir un peu avant d’émietter sur de la compote, des fruits légèrement cuits, une pomme au four…

  Sur la photo, j’ai coupé des morceaux de pommes fraîches que j’ai mélangé à un reste de compote. Le résultat est top !

  De la douceur et du croquant avec un bon goût chocolat !