Qui suis-je ?

Diététicienne, hypnothérapeute et maître praticien en thérapies brèves, j’ai commencé mes études par une école d’ingénieur agroalimentaire.

Je me suis intéressée très tôt à l'équilibre alimentaire avec la volonté d'améliorer la qualité des plats cuisinés et d'augmenter la consommation de légumes.

L'agroalimentaire

Après mon stage de fin d’étude en Recherche & Développement, j’ai travaillé pendant 12 ans en industries agroalimentaires principalement en Qualité.

J’ai eu la chance de participer au développement d’une gamme de jus de fruits et légumes, correspondant bien à mes convictions, mais je me suis souvent heurtée à la difficulté de prendre en compte la qualité nutritionnelle des produits.

De l'agroalimentaire à la diététique

Puis j’ai pris conscience de l’importance de l’éducation alimentaire, et pour avancer selon mes valeurs et ma direction, j’ai décidé de travailler du côté des consommateurs.

Parallèlement à mon travail, j’ai donc démarré une formation de diététicienne, complémentaire à ma formation agroalimentaire. Ma volonté est maintenant d’aider les gens à bien manger afin de vivre mieux et plus longtemps en pleine santé.

Plus d'information sur la diététique - nutrition

De la diététique à l'hypnose

Au cours de mes études de diététique, je me suis rendu compte qu'il n'y avait pas de solutions pour gérer les troubles du comportement et les pulsions alimentaires.

Pour accompagner ceux qui ont déjà essayés tous les types de régimes en vain, je me suis formée en hypnose, thérapies brèves, PNL, EMDR... Je continue à me former chaque année pour bénéficier des avancées les plus récentes de ces techniques.