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Diététique - Nutrition

Après 5 ans de pratique de la diététique et surtout de la thérapie, je constate que le travail sur soi est bien plus efficace à long terme que les plans alimentaires, alors je réserve mes rendez-vous diététiques seulement dans certains cas.

En effet, je constate que le contrôle de l'alimentation entraîne une perte de contrôle (pulsions alimentaires, boulimie,...), la frustration entraîne des envies et les régimes finissent par faire grossir... donc je n'accompagne pas systématiquement à cadrer l'alimentation mais j'apprends à "apprivoiser la liberté".

Une solution adaptée à chaque personnalité

Je réserve les consultations diététiques aux personnes ayant des pathologies nécessitant un régime alimentaire spécifique, aux personnes en demande d'éducation nutritionnelle, ou n'ayant jamais consulté de professionnel de l'alimentation.

Dans ces cas, je m'adresse à tous : enfants, adultes, familles, femmes enceintes, femmes allaitantes, femmes ménopausées, personnes âgées, sportifs…

En préventif ou curatif :
- Prévention ou simple rééquilibrage alimentaire pour du bien-être au quotidien, maladies cardio-vasculaires, maladies neurodégénératives, dénutrition…

- Pathologies métaboliques et digestives : diabète, excès de cholestérol et triglycérides, constipation et diarrhée, maladie de Crohn, coeliaque, rectocolite hémorragique, maladie de l'intestin notamment le syndrome de l'intestin irritable, hypertension artérielle, insuffisance rénale...
- Diversification alimentaire chez l'enfant, conflit avec l’alimentation des enfants
- Régime d'éviction : alimentation végétarienne, sans gluten, ou autres intolérances et allergies.

 

Plus d'information
Diététique vs thérapie : quelle est la différence ?

Pour mincir : je privilégie la thérapie !

Pourquoi ? Simplement parce que c'est bien plus efficace sur la durée.
La plupart du temps nous avons bien assez de connaissances nutritionnelles mais ce n'est pas de là que vient le problème.

Contrôler son alimentation devient insoutenable à long terme. Plusieurs études montrent que plus de 90% des régimes font grossir au bout de 2 à 5 ans.
En effet, si les régimes étaient efficaces, nous serions tous minces à l'heure qu'il est ! Or la plupart du temps, plus on fait de régimes, plus on prend du poids...
 
Quelques liens pour mieux comprendre :
Accepter la liberté
Qu'est ce qui te fait grossir ?
Pourquoi ne faut-il pas faire de régime ?
Comment l'angoisse peut nous faire manger ?


Le déroulement des séances de diététique

1ère séance :

• Recueil de données et enquête alimentaire
• Mesures sur la balance impédance-métrique (évaluation des taux de muscles, graisses, eau, poids des os…)
• Proposition et explication de la prise en charge pour l’accompagnemen
• Détail de la stratégie proposée, personnalisée, qui pourra être affinée au cours des rendez-vous suivants
• Définition de vos objectifs qui prennent en compte vos habitudes.
 
Apportez vos analyses de sang ou autres examens si vous en avez, et le carnet de santé pour les enfants ou adolescents.

2ème séance et suivantes :
le suivi est important au début

Toutes les 3 semaines ou tous les mois, selon votre demande et votre disponibilité.
 
• Bilan sur la période écoulée :
• Suivi des préconisations et ajustements, échanges sur votre ressenti et les difficultés rencontrées
• Mesures et suivis par impédance-métrie pour analyser l'évolution du poids
• Conseils et astuces pratiques, idées recettes au quotidien, conseils culinaires adaptés à vos objectifs et en accord avec la stratégie
• Explications supplémentaires : informations sur les nutriments, les aliments, vos besoins…
 
Je vous écoute, vous motive jusqu'à votre objectif, en vous donnant des outils.

Tarifs

  • 60€ la première séance, 40€ les suivis
  • 90€ par couple la première séance, 60€ les suivis
Les consultations ne sont pas remboursées par la sécurité sociale mais peuvent être prises en charge par certaines mutuelles (contactez la vôtre).
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